Recettes de gâteaux fourrés avec moule Wilton
Si vous cherchez des idées de gâteaux originaux à réaliser avec le moule Wilton, vous êtes au bon endroit ! Voici une sélection de recettes pour vous inspirer et épater vos invités.
Gâteau coeur surprise
Le moule Wilton "Coeur surprise" est parfait pour surprendre vos invités avec un gâteau renfermant un coeur fondant à l'intérieur de chaque part. Voici la recette proposée par Cuistoshop :
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 250 g de beurre ramolli
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de chocolat noir fondu
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 pincée de sel
- 1 pot de confiture de fraises
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, fouettez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Incorporez la farine, la levure chimique, le sel, le chocolat fondu et la vanille liquide. Mélangez bien.
- Versez la préparation dans le moule Wilton "Coeur surprise" préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pour 40 minutes environ.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Creusez un petit trou au centre du gâteau à l'aide d'un vide-pomme.
- Remplissez le trou de confiture de fraises.
- Replacez le "chapeau" du gâteau et saupoudrez de sucre glace.
Source : Cuistoshop
Gâteau damier
Si vous aimez les gâteaux originaux, le moule Wilton "Damier" est fait pour vous ! Voici une recette proposée par Cécile au fourneau :
Ingrédients :
Pour la pâte blanche :
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre mou
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
Pour la pâte chocolatée :
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre mou
- 100 g de farine
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Préparez la pâte blanche : fouettez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout. Incorporez la farine, la levure chimique, le sel, le lait et l'extrait de vanille liquide. Mélangez bien.
- Préparez la pâte chocolatée : répétez les mêmes étapes que pour la pâte blanche, en incorporant le cacao en poudre en même temps que la farine.
- Beurrez et farinez le moule Wilton "Damier". Versez la pâte blanche dans les carrés extérieurs et la pâte chocolatée dans les carrés intérieurs.
- Enfournez pour environ 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Source : Cécile au fourneau
Gâteau aux oeufs de Pâques
Pour Pâques, voici une recette originale de gâteau proposée par Wilton :
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 170 g de beurre mou
- 300 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 360 ml de lait
Pour la garniture aux oeufs de Pâques :
- 200 g de beurre mou
- 400 g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
- colorants alimentaires de différentes couleurs
- oeufs en chocolat pour la décoration
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Préparez la pâte : fouettez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout. Incorporez la farine, le bicarbonate de soude, le sel, l'extrait de vanille liquide et le lait. Mélangez bien.
- Versez la préparation dans le moule Wilton en forme d'oeuf préalablement beurré et fariné. Enfournez pour environ 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Préparez la garniture : fouettez le beurre mou, le sucre glace et l'extrait de vanille liquide jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les colorants alimentaires de votre choix pour donner une couleur pastel à la crème.
- Coupez le gâteau en deux horizontalement. Étalez une couche de garniture sur la première partie du gâteau, posez la deuxième partie par-dessus et recouvrez entièrement le gâteau de la garniture restante.
- Décorez le gâteau avec des oeufs en chocolat.
Source : Wilton
Avec ces recettes de gâteaux fourrés, vous allez épater vos invités ! N'hésitez pas à laisser libre cours à votre imagination et à tester de nouvelles combinaisons de saveurs. Bon appétit !
Moule Wilton pour gâteau insert coeur - CUISTOSHOP
www.cuistoshop.com/s/26890_...Moule gâteau surprise avec insert coeur Wilton - Pinterest
www.pinterest.fr/pin/542824...Gâteau au chocolat et moule wilton... - Paperblog
www.paperblog.fr/3624610/ga...Gâteau coeur wilton - Cécile au fourneau - Canalblog
cecileaufourneau.canalblog....Wilton Ensemble de mini moules à gâteau savoureux/2 - fundelices.be
www.fundelices.be/wilton-en...Wilton Ensemble de mini moules à gâteau savoureux/2 - fundelices.fr
www.fundelices.fr/wilton-en...Une des recettes de gâteaux les plus délicieuses est le gâteau fourré au moule Wilton. Ce gâteau est généralement composé d'une base de biscuit fourré avec une garniture crémeuse et fruitée. La garniture peut être créée à l'aide de pâte à crème, de fruits frais, de crème fouettée ou de crème glaçage. Les ingrédients nécessaires pour ce gâteau sont les suivants:
-1 boîte de biscuits à la cuillère
-3 tasses de pâte à crème, de fruits frais, de crème fouettée ou de crème glaçage
-1 tasse de sucre en poudre
-1/2 tasse de beurre ou de margarine, fondu
-Moule Wilton
Préchauffez le four à 350°F. Dans un bol, mélangez la pâte à biscuits avec le sucre et le beurre fondu jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Placez la pâte au fond du moule Wilton et pressez-la bien. Ensuite, ajoutez votre garniture de choix sur le biscuit et lissez-la avec une spatule. Placez le gâteau au four et faites le cuire pendant environ 25 minutes. Le gâteau est prêt lorsqu'une lame de couteau insérée au centre en ressort propre.
Laissez ensuite le gâteau refroidir et décorez-le à votre goût avec des fruits, des noix ou de la crème fouettée. Et voila, le gâteau fourré au moule Wilton est prêt à être servi!
J'ai personnellement essayé cette recette et j'ai été agréablement surprise par la facilité à réaliser ...